发布时间:2025-11-04 12:05:31
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你敢相信吗?在萝卜里面放一个大白菜,这样腌制的朝鲜族辣白菜,清脆爽口,酸辣过瘾。老公说比外面卖的还要好吃。 先把白菜切成小块,再搭配点萝卜片,一次性多撒一点盐,翻拌均匀,腌制50分钟,杀出白菜里的水分,这样能使白菜更加脆嫩好吃。然后加入清水多清洗几遍,挤去盐味后控干水分。 好吃的关键就是这个苹果梨辣白菜酱,这个是朝鲜族大厨按比例调制好的,还做了升级,添加了新鲜的苹果梨,只用放一袋,其他什么都不用加了。这样做的辣白菜酸酸甜甜微微辣,不管是搭配烧烤还是当拌饭拌面都特别好吃。
2025-11-04 12:05:31
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